李致遠

嚴選情報苦絕的猶太文化(精裝)推薦

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內容簡介: 博客來網路書局 我早在一九七五年第一次訪問以色列聖地時，便去參觀了以色列著名的苦難歷史博物館「亞法森」（Yad Fashen），意謂殉難者烈士紀念館。這個地方凝聚著全以色列民族的痛苦所在，是猶太人插在心頭上的一把刀，是他們心靈中的「茵蔯」（以色列一種最苦的植物）。看過後的感受好像從前去參觀城隍廟長廊中十殿閻羅下的「上刀山」、「下油鍋」、與「拔舌地獄」等塑像的殘忍可序怕， 但那些展品是人手塑造出來嚇唬人的， 並非真實，而「亞法森」卻是近代的真實事蹟，更能震撼人的心靈。你去參觀以後，當天保證會食不下嚥，除非你毫無人性。

博客來網路書店猶太人的殉難者紀念館，位於耶路撒冷西邊的「追思山」（ Mount of Remembrance），山上的每一座建築物都與殉難者有關，其中最顯著的便是「亞法森」館。你一走進去的時候，便會踩到地上的一塊黑色大鐵板，鐵板當中鑿了一個小洞，洞中冒出森森的慘綠鬼火，常年不斷，是謂「永恆之火」。巨大的鐵板上鐫刻著密密麻麻的猶太人殉難者的姓名，現已匯集到近二百多萬殉難者。鐵板旁有一個古銅色罐子，裡面盛著一些殉難猶太人的骨灰。如在夜半，你來到此處，便會以為是真正的地獄。

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博客來書店

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  作者： 殷穎    新功能介紹
• 出版社：道聲    新功能介紹
• 出版日期：2014/04/03
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

暑假出國放鬆去 吃美食還能抽機票

（中央社台北28日電）暑假過了一半，卻還沒機會出國玩？五星級飯店推出機票、住宿大放送活動，只要在餐廳享用美食，就有機會抽到機票或免費入住國外五星飯店。

新加坡國慶50週年即將登場，台北遠東國際大飯店推出「饗味星國 暢遊新城」美食活動，8月7日至17日在遠東Cafe自助餐廳用餐，就有機會獲得新加坡5天4夜雙人遊，機票住宿一次滿足。

擁有20年好廚藝的新籍行政主廚，來自哈爾濱香格里拉酒店，這次來台將端出多道拿手新加坡風味料理，炎炎夏日消暑的蔬果沙拉「羅惹」絕對是饕客必嚐，主廚將馬鈴薯、小黃瓜、鳳梨、涼薯、油條和豆芽菜等季節時蔬，加入獨門花生醬汁，辣椒、清檸汁香氣相當開胃。

說起新加坡，「肉骨茶」更是不可不吃的正宗菜色，主廚以八角、茴香、桂皮、丁香和大蒜，加入帶肉的豬肋骨一同熬製，有別於潮州菜色的胡椒的湯頭，滋味清潤令人回味。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/暑假出國放鬆去-吃美食還能抽機票-073149830.html

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