限時特賣烤箱出好菜：172道家常飯菜-極品料理-人氣烘焙-特殊風味，運用烤箱多功能輕鬆上菜心得
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看的時侯令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!
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商品訊息功能:
內容簡介:
只要一台家用烤箱和常見食材，每道食譜只需4~6步驟即可完成。
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不只烤麵包、蛋糕和餅乾，更能做出一道道美味佳餚！
帶你進入意想不到的烤箱料理世界，發現烤箱料理的無限可能！
◆料理研究家李美敬分享她所鑽研精選最受歡迎的烤箱料理食譜。
◆172道烤箱料理包括：64道家常飯菜+53道餐廳級極品料理+32道人氣烘焙+23道特別風味，從五穀炊飯到鹽烤黃魚，從白酒烤海鮮到法式蕃茄鹹派，從布朗尼到夏之蜜桃蛋糕，從健康乾燥蔬果到自製優格，從牛肉乾到脆皮炸雞沙拉，一本完整收錄！
◆800張精美彩圖，完整清楚呈現各式烤箱料理的做法、步驟、細節和成品，以及所需的材料和工具！
◆詳盡解說各種烤箱知識和料理訣竅：烤箱的種類和使用方法、烤箱料理的技巧、最適合烤箱的容器、烤箱料理使用的調味料、本書的計量方法、烤箱料理使用的烘焙材料和工具、烤箱的疑難雜症Q&A、烤箱的烘乾╱發酵╱蒸烤╱免油炸功能、當季食材月曆、冷藏冷凍食品的保存期限等。
「所有廚房工具中，功能最多，卻最不被人善加利用的大概就屬烤箱了吧！別再嫌棄烤箱沒用處，在狹窄廚房中占位子了，現在開始重新愛上烤箱吧！」──本書作者 李美敬
如果你不知道如何用烤箱做菜，還以為烤箱只能烤餅乾麵包蛋糕，或者烤箱只用一次就束之高閣或堆放雜物，炎炎夏日不想在爐火前揮汗如雨做菜，下廚不想搞得滿屋子油煙和魚腥味，還是自己一人要做很多道菜宴客，想少油鹽醬料，保留食物美味，吃得健康安心……
讓家用烤箱發揮它隱藏的多項功能來幫助你吧！
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博客來網路書局本書準備了172道食譜，教你如何用烤箱煮飯、做家常菜，在家煮出知名餐廳才吃得到的極品料理，有客人來訪也能優雅做菜，製作別的地方吃不到的特別料理。另外，書中也有介紹簡單又美味的烘焙及甜品食譜，只要有一台家用烤箱，再運用常見的烘焙材料、工具，在家也能自己製作療癒點心！
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烤箱不是只能烤麵包、蛋糕而已，還可以用它來煮飯、做家常菜、製作餐廳才吃得到的極品料理。在開始製作烤箱料理前，你必須稍微做一點功課，認識烤箱，了解你之前為什麼會害怕使用烤箱？為什麼會覺得操作上很複雜？知己知彼，百戰不殆！確實掌握烤箱的大小事之後，你就能發掘並運用所有你以前不知道的烤箱才能了。本書將帶您進入您意想不到的烤箱料理世界，看見烤箱料理的無限可能！
【讀者五顆星好評推薦】
博客來網路書店◆櫻桃味
我擁有烤箱許多年，但都只是用來烘焙蛋糕、麵包或餅乾，對於用烤箱做烘焙以外的料理則是完全茫然，總覺得用烤箱做的料理都是不簡單的功夫菜。但是本書中的食譜，從家常菜到餐廳級的料理，都是做法簡單，很容易學，我很喜歡這本食譜。
◆serpens723
博客來書中許多看似很難的菜餚，用烤箱來製作反而出乎意料地簡單，將材料都洗一洗、切一切之後，放入烤箱加熱就完成了。製作過程沒有想像中的困難，幾乎全部的食譜都能輕易上手並加以運用，讓我漸漸地喜歡上烤箱料理。老實說，做菜是件很麻煩的事，做菜所需的時間往往比吃的時間還要長，所以其實不怎麼喜歡進廚房。看了這本食譜後，發現烤箱讓做菜變成簡單的事，讓人不禁想要馬上進廚房試試看呢！
◆sky476
烤箱可以做什麼料理呢？我以前使用烤箱都是烘焙西點，現在除了做點心，還可以用來做一桌飯菜。將食材準備好，放入烤箱，調好時間和溫度，就能省去許多烹飪的時間。我家裡還有小孩要顧，做菜變得不那麼簡單，根本沒有時間和心情慢慢煮菜。改用烤箱做菜的話，不用費神看顧火爐，還可以和孩子一邊玩，一邊等待烤箱烤熟食物，真是太棒了！我已經跟著食譜做過烤地瓜和炸豬排了，比起用油炸的方式，用烤箱製作真的清爽許多，一點也不油膩。今天再來試試看不同料理吧！
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- 作者： 李美敬 新功能介紹
- 譯者：林芳伃
- 出版社：奇光出版 新功能介紹
- 出版日期：2015/12/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
日月潭5公里泳賽兄弟檔奪1、3名
日月潭國際萬人泳渡嘉年華，昨（十九）日首度舉辦Chinese Taipei公開水域游泳錦標賽，百位選手以捷式游五公里。男子組第一名卓承齊，成績四十五分四十五秒，年僅十六歲；女子第一名蘇詩涵，成績四十八分十六秒，目前就讀海洋大學二年級。
游泳小將卓承齊，目前就讀林口高中二年級，剛從上個月的新加坡世界青少年游泳錦標賽，雙破全國紀錄，成為我國男子八百公尺與一千五百公尺全國紀錄保持人。弟弟卓沛齊也參加今天的競賽，拿到第三名的佳績，兄弟檔表現可圈可點。
中華民國游泳協會理事長許東雄說，卓承齊是台灣泳壇後起之秀，從今天的表現，可以看出具有短泳的爆發力，也具有長泳的耐力，前景十分看好，期許他未來取得國際資格賽後，拿到進軍奧運的門票。
副縣長陳正昇說，五公里是國際公開水域游泳錦標賽正式距離，中華泳總評估日月潭是國內及國際適合舉辦長泳場地，希望將日月潭申請為世界公開水域游泳認可的賽事為亞洲第三站，目前僅浙江千島湖、香港維多利亞港被認可賽事，未來若能被世界泳總認可，每年將會有更多國際選手來台參賽。
來自英國的Simon Holliday，獲得男子組第十四名，他表示，希望明年距離可以拉長到十公里，更適合長泳選手比賽，陳副縣長表示，明年可納入選手意見，進行十公里競賽，應可吸引更多好手。
女子第一名蘇詩涵，擁有公開水域長泳的豐富經驗，曾游過大鵬灣、香港維多利亞港，也參加過台灣海峽，她說，日月潭的浪小，氣候宜人，游起來很舒服，沒遭遇什麼困難。
第三十三屆日月潭國際萬人泳渡，首次分兩天舉辦，泳渡挑戰組，也在十九日登場，約九百人參加。來自台北的張昭明，是第五次參加泳渡活動，他雖已五十歲，但取得不錯成績，感到不虛此行。
今（二十）日登場的萬人泳渡活動，參加隊伍總計一千八百二十六隊，參加人數二萬三百九十一人，有來自美國、大陸、馬來西亞、日本、英國、法國等三十三個國家參加，外籍選手計一千九百八十五位，精采可期。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/日月潭5公里泳賽兄弟檔奪1-3名-160000934--spt.html
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