追加好評卡路里與束身衣:節食、瘦身、飲食,及人類兩千年來與肥胖奮鬥的歷史瘋狂驚喜

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內容簡介: 在人類所有的病痛裡,我不知道,也想像不出比肥胖更讓人煩惱的了。——威廉?班廷(William Banting )

這不是一本瘦身書、也不是減重指南。當減肥執念已成為一種全民精神官能症時,社會上對肥胖產生集體反感,龐大的瘦身產業也隨之附和。我們必須挺身而出,探索漫長穢暗的體型與飲食史,並將其公諸於世,挑戰西方當今空泛的美麗標準,藉此徹底擺脫身材的桎梏,進而追求身心健康的飲食方式。

英國詩人拜倫擁有「病態的易胖體質」,最愛的瘦身餐是餅乾配氣泡水。奧匈帝國的西西公主,每天花一小時穿束身衣,甚至將自己縫死在衣服中。「家樂氏玉米片」發明人建議以水療法治療肥胖。

別再以高熱量的安「胃」菜來「寵溺壞心情」!

令人著迷的節食在幾乎沒有文獻記載的史前時代就已經出現了,直到兩千年前,了解肥胖有害健康的希臘人才發展出一套本質健全的節食方式——這套方式直至今日仍與我們息息相關。而人們為了擁有完美的體型,有各種極端且荒唐的減肥法,吃皂、催吐、穿束身衣等稀奇古怪的偏方都有人冒險嘗試。

肥胖不是福,飲食控制成為王道。但近年來,很少人能夠與食物發展出所謂的「正常」關係:減肥資訊頻繁轟炸,速食充斥,飲食環境在短短一個世代裡就已經產生劇變。假使把時間拉長——再往前推幾個世紀,就會發現瘦身產業多半是騙局一場。話雖如此,社會風氣依舊緊跟著最新的減肥熱潮,期待簡單快速的減重奇蹟早日問世,因為瘦身過程實在是太難又太枯燥。的確,我們對身體的態度,以及對脂肪、食物的態度,該是有所改變的時候了。

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任何喜歡看不健康(飲食)書的人,都應該閱讀這本關於人類減肥的歷史書。——《每日電報》(Daily Telegraph)
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  • 原文作者:Louise Foxcroft 
  • 譯者:王以勤
  • 出版社:麥田    新功能介紹
  • 出版日期:2014/03/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

暑假太悠哉 開學後小兒流感增加

(中央社記者郝雪卿台中10日電)各級學校陸續開學,台中梧棲童綜合醫院發現小朋友流感病例突然增加,呼籲勤洗手、戴口罩,避免交叉感染。

童綜合醫院急診部主任吳肇鑫今天指出,開學1週以來,不少家長發現小朋友出現發燒症狀,緊急送診,急診室裡突然出現不少小病患。

根據童綜合醫院統計發現,開學後1週和開學前1週比較,學童因為流感而導致發燒、咳嗽、上吐下瀉的就醫數量,突然暴增16%,各地診所和急診室小病人處處可見,尤其開學後的第1個週末,兒童急診更是壅塞。

吳肇鑫認為,開學前後陰雨不斷,容易淋雨受寒;再加上許多學童習慣在冷氣房裡生活、運動量大幅減少,暑期又常常作息不規律,種種因素都是造成學童們的抵抗力下降,增加罹患流感風險,開學後當學童群聚上課,就容易造成交叉傳染。

吳肇鑫呼籲,多運動、多喝水、勤洗手、戴口罩,是預防流感的不二法門;而家中有學齡前幼兒者,更要注意到校上課的小朋友將病毒帶回家中傳播。如果已經罹患流感發燒,戴口罩、多喝水、多休息、立即就醫、居家隔離,才能避免流感病毒的散播。

吳肇鑫還提醒,時序進入秋天,氣溫早晚開始變涼,讓孩子能夠隨身攜帶一件薄外套,以供臨時禦寒之用,避免著涼而感冒。1040910

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/暑假太悠哉-開學後小兒流感增加-031711831.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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