李致遠

最新潮流餐桌上的世界史高CP值

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內容簡介:

人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物？
當中種類之繁複、來源之多元，絕非你我能想像！
來自中亞的紅蘿蔔、來自伊朗的菠菜、
來自地中海沿岸的蠶豆和番茄、來自南美的番茄與青椒…博客來網路書局
環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員，博客來
在餐桌上演另類世界史……

?日本料理中調味料的添加順序，原來跟五十音的排列前後相關？
?什麼原因，讓豬肉變成了最佳的「測謊器」？
博客來書店?除了泰國、越南、印尼、中國、朝鮮、日本，古羅馬人也食用魚露？
?阿里巴巴為何利用「芝麻」作為通關密語進入洞窟？
?豆腐是「乳酪的替代品」？
?漢堡並非土生土長於美國，竟是德國佬改良俄式韃靼馬肉的產物？
?在伊斯蘭圈及歐洲中世紀，芫荽竟以催淫劑、春藥聞名？
?中國臣子口中不含丁香，無法覲見皇帝？

物質，是連結過去與現在的媒介，以生活周遭之物做為素材、思考歷史的過程，應是養成歷史的感知能力所不可或缺之要素。本書即試圖從世界史的巨大框架出發，透過食材與料理，以全球性的角度敘述文明、文化的交流與變容的過程。每天與我們面對面的餐桌，本身就是個知性冒險的寶庫。

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  作者： 宮崎正勝    新功能介紹
• 譯者：陳柏瑤
• 出版社：遠足文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/05/18
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

智慧型項圈 手機監控毛小孩 亞東技術學院學生揚威首爾發明展

中國時報【池雅蓉╱新北報導】

狗狗也有智慧型手環！新北市經發局昨表揚於6個國際發明展，囊括40個獎項的146人，其中，亞東技術學院學生發明的「智慧型穿戴式狗項圈」，結合手機及可偵測重量的碗，監測毛小孩身體、進食狀況及安全，貼近民眾生活，深獲好評。

新北市經發局3日表揚2015年於瑞士日內瓦、美國匹茲堡、MIE澳門、德國紐倫堡、韓國首爾及科威特中東等6個國際發明展中獲獎的146人次發明人，共斬獲17金、14銀及9銅，由市長朱立倫代表頒獎。

朱立倫說，21世紀台灣要靠發明不斷創新，盼藉此表揚讓企業界看到並媒合發明成果。

眾多發明概念皆從生活出發，亞東技術學院電子系學生從養狗經驗出發，發明的「智慧型穿戴式狗項圈」，結合智慧型手機和偵測重量的狗碗，可做安全距離警示，避免走失，另也有LED夜間照明及環境、運動量、飲食監測等功能，獲韓國首爾發明展銅牌。

創作團隊成員之一的李沄樺說，因家中養狗，故從飼主角度出發，解決散步時照明及重複餵食等問題，飼主只要打開手機程式，都能一手掌握毛小孩的各種狀況。

另，明志科技大學研究生蔡宗軒發明的「體重控制守護神」，則是坐墊式體重計，發想緣起是因家中長輩無法站立，克服站姿與坐姿造成壓力不同，調整誤差值，獲首爾發明展銅牌及科威特中東發明展銀牌。

除日常使用，也有用於救災的發明，亞東技術學院畢業生黃逸農等人，大四畢業前發明「即刻救援╱救難擔架結構」，可單人操作、救援的擔架，盼能增加災難救援人力，獲韓國首爾發明展金牌。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/智慧型項圈-手機監控毛小孩-亞東技術學院學生揚威首爾發明展-215008081.html

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