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更便宜甜點盤飾:小點、冰品、水果全站熱銷

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商品訊息功能:

內容簡介:

24位甜點主廚示範×98道盤飾風格×1,000張分解步驟圖
以靈感為名,味覺主體為核心,藉空間構圖、色彩造型設定,盛盤裝飾甜點,
從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示,完全掌握運用關鍵!

博客來網路書店博客來書店Inspiration + Plate + Ingredients + Steps
義大利×法國×日本×香港×台灣×西班牙各籍主廚
博客來五星級餐廳點心房×米其林餐廳×精緻小酒館×人氣甜點店

●24位名廚親自示範


特邀Angelo Aglianó Restaurant、L’ATELIER de Jo?l Robuchon à Taipei、Le Ruban Patisserie法朋烘焙甜點坊、MARINA By DN 望海西餐廳、MUME、Nakano甜點沙龍、S.T.A.Y. STAY & Sweet Tea、Start Boulangerie麵包坊、Terrier Sweets小梗甜點咖啡、WUnique Patisserie無二烘焙坊、Yellow Lemon、台北君品酒店、台北君悅酒店、台北喜來登大飯店安東廳、北投老爺酒店、亞都麗緻巴黎廳1930、香格里拉台北遠東國際大飯店、寒舍艾麗酒店、維多麗亞酒店、德朗餐廳、鹽之華法式料理廚房等,多位重量級大廚。

博客來網路書局●98道甜點擺盤全圖解

Step by step完全圖解98道精彩的盤飾甜點實例,每道皆含靈感發想、器皿選擇關鍵、材料圖示、步驟解析,操作重點提示,一次掌握盤飾精隨,從模仿到創造,學習通透核心思維。

●小點、冰品、水果

季節水果、冰沙、冰棒、冰淇淋、瑪德蓮、費南雪、糖球、糖果、巧克力、布丁、布蕾、奶酪、餅乾、康諾利、麵包、泡芙、薄餅......等等35種以上的水果甜點、冰品和各式小點,多風格美學全收錄。

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遇見幸福這個人

  • 出版社:麥浩斯    新功能介紹
  • 出版日期:2016/09/08
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

旅遊產品「最低指導價」 可保權益

旺報【記者洪肇君╱綜合報導】

不同於三亞市訂出飯店房間、餐費的最高價限定,大陸其他旅遊勝地訂出的「政府指導價」通常是最低標準,以此提醒觀光客,「便宜沒好貨」,價格太便宜的旅遊產品容易出問題。

過去常發生旅遊消費糾紛的雲南省,早就訂出省內遊程指導價,比如石林、麗江、香格里拉的旅遊價碼。在麗江古城有許多小廣告,是旅行社推出的香格里拉二日遊、虎跳峽一日遊,價格彼此不會相差太多。

福建廈門市也是著名旅遊城市,當地流行土樓一日遊、鼓浪嶼一日遊、集美大嶝一日遊等等。這種行程曾發生旅行社低價攬客,再將觀光客帶到購物點強迫購物。廈門市旅遊局於是訂出最低指導價,提醒遊客,低於一定價格就不敷成本,旅遊品質必然有問題。

福建省會福州市也很特別,旅遊路線很多,往西能到武夷山、往東可到台灣馬祖離島,市旅遊局訂出的指導價格考慮交通成本差異。搭高鐵到武夷山2日遊來回788元(人民幣,下同),搭一小時船到比較近的馬祖2日遊卻是999元。體現福州特色。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/旅遊產品-最低指導價-可保權益-215006018--finance.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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