成本價用一個缽盆做出司康＆蛋糕 24款鹹甜司康×6種必學蛋糕+6款美味佐醬特惠價心得
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商品訊息功能:
內容簡介:
只要一個缽盆加上手邊現有的材料，博客來網路書局
享受美好烘焙生活，就這麼簡單！
想要動手做甜點，卻覺得要準備一堆器具和材料很麻煩嗎？本書介紹的司康和蛋糕食譜，只要準備一個大缽盆，把材料一一倒入裡面就OK！只要完成這個步驟，就等於學會製作司康和蛋糕，就連烘焙新手也能立刻上手！請一起來享受烤到金黃香酥的美味手工甜點吧！
博客來Scone 司康
分別介紹酥脆的蔬食司康與濕潤的牛奶司康2種不同的美味。2種司康均分別介紹甜味與鹹味的變化，不論是當作下午茶點心或是正餐，品嚐方式都可以隨心所欲加以變化！
蔬食司康
使用太白胡麻油與橄欖油製作，擁有令人著迷的輕盈口感，加上全部使用植物性的材料，健康無負擔。
牛奶司康
口感濕潤，充滿奶油香氣，層疊的司康餅一放入嘴裡，瞬間便在口中化開來。
Cake 蛋糕
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介紹新手也能立刻上手，利用磅蛋糕烤模及琺瑯深烤盤製作的蛋糕。只要攪拌均勻、倒入模具裡就完成了。學會以下6種蛋糕，立刻就能變身烘焙高手！
POUND CAKE磅蛋糕
烘焙蛋糕的經典──磅蛋糕。香草、栗子、檸檬、番茄、蟹肉……口味相當豐富，可以享受到經典風味與鹽味蛋糕等多種滋味。
TOFU CAKE豆腐蛋糕
豆腐不去除水分直接使用，做出令人驚訝的濕潤口感。健康、營養又豐富，是女性會喜歡的蛋糕口味。
BROWNIE布朗尼
滑順、濃郁的經典巧克力蛋糕。口感細膩的蛋糕體慢慢在口中融化，可以盡情享受幸福的點心時間。
BLONEIE布朗迪
將麵糊烤成金黃色的布朗迪。在口中香甜融化的棉花糖口味，白巧克力×草莓的經典組合，可以品嚐到不同於布朗尼的巧克力美味。
CHEESECAKE乳酪蛋糕
深受大家歡迎的乳酪蛋糕，也可以用琺瑯深烤盤製作。經典口味、變化口味……，把喜歡的口味通通學起來吧！
FAR BRETON布列塔尼布丁蛋糕
使用了蛋與大量的鮮奶油，口感十分Q彈的蛋糕。高級的卡士達風味，搭配蜜棗乾、杏桃乾等微酸的水果，風味更上一層樓！
本書特色
★必學經典食譜──日本人氣料理教室「my-an」最受歡迎的甜點食譜，「輕鬆、簡單、好吃」，讓人忍不住想一做再做。
★只需簡單器具──只要一個缽盆、簡單的烘焙器具，加上手邊現有的材料，就能變化出各式美味甜點，最適合忙碌現代人的甜點食譜。
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- 作者： 真藤舞衣子 新功能介紹
- 譯者：陳映璇
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2016/06/27
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
日商來台展店 30分鐘內快速取眼鏡
不只服裝要講究快速時尚，現在就連配眼鏡也出現這樣的趨勢！標榜平價、30分鐘內快速取件的日本眼鏡公司，陸續來台展店，鎖定百貨公司的櫃位，搶攻20~30歲的年輕族群，一天最高可以賣出100副眼鏡，對於傳統眼鏡行造成不小衝擊！
店員：「歡迎挑選試戴。」
不管是最流行的方框，還是充滿文青FU的圓框，一字排開，800多款眼鏡任你挑，鏡框、鏡架，還可以分開選，打造個人化風格，但更特別的是，從驗光挑選到配好，只要30分鐘。
店員：「那我們下巴平放這邊。」
挑好款式，透過機器驗光，現場馬上，開始磨鏡片。
店員：「這樣就沒有問題了，眼鏡要幫你放眼鏡盒裡面嗎？」
現場不用等太久，30分鐘就能戴著走，這是日本眼鏡公司看準台灣的眼鏡市場，標榜快速平價的流行款，鎖定的是20~40歲年輕人，假日一天最高，可以賣出100副眼鏡。
民眾：「就比較方便。」
民眾：「價格上比一般眼鏡行優惠很多，而且品質也不錯，然後又很快速，還滿符合我們的需求。」
快速配眼鏡的風潮，讓傳統街邊的眼鏡行，大受衝擊，因為在這裡配眼鏡，至少得等2~3天，久一點甚至2個星期才能拿到手，不過面對日本快速配鏡，老店卻是沒再怕。
眼鏡行業者欒敬斌：「準確度，還有鏡片厚薄的細膩度，我們這些都可以控制，我們一般在地經營化，都是以老主顧為主。」
不擔心受衝擊，傳統街邊眼鏡行，賣的是專業驗光技術，相關科系畢業的驗光師，經驗豐富，鏡框和鏡片品牌，選擇也比較多，相較下，日本眼鏡公司，看準百貨商場的集客效益，以薄利多銷，瞄準消費者對快速、時尚的需求，用時間來換取獲利空間。（民視新聞蔡佳珍、宮仲毅台北報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/日商來台展店-30分鐘內快速取眼鏡-111606783.html
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