指名首選法國第一甜點師的點心聖經指名首選
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商品訊息功能:
內容簡介: 草莓開心果塔
在法國，草莓是春季的水果。使用大量契作農家夏爾頓（Chardon）的草莓製成的草莓塔，不僅是一款必備點心，也是將春天的櫥窗裝飾得更加華麗的甜點之一。加上開心果組合而成的絕妙搭配，讓楓丹白露的人們不禁為之怦然心動。
覆盆子塔
7～9月是覆盆子最好吃的季節，因為用了夏爾頓的覆盆子才能品嚐到覆盆子塔如此單純的美味。作者的作法是以口感酥脆的布列塔尼酥餅為基底，接著塗上覆盆子果醬，特製的覆盆子塔就完成了。
博客來網路書局嘟嘟塔［泡芙塔］
法文「Doudou」是指小孩特別喜歡的玩偶或毯子等，從嬰兒時期開始就寸步不離身的愛用小物。作者從這個可愛的習慣得到了靈感，將巧克力、外交官鮮奶油及杏仁角等小孩子愛吃的東西湊在一起，做成了嘟嘟塔。
雙果肉桂塔［帶有開心果及肉桂香氣的黑無花果塔］
秋天是黑無花果的產季。這款別緻的無花果塔也讓人想起染上濃烈色彩的秋天。「Cannelle」是「肉桂」的法文，烘烤前會撒上肉桂糖提味。香酥的千層酥皮、柔滑的開心果杏仁鮮奶油，以及無花果那熟成的甜味和特殊的彈性，各種奇妙的口感全都匯集在這個塔中。
依達塔［馬鞭草覆盆子塔］
這個塔的創作靈感來自於希臘神話。傳說，養育宙斯的依達女神在摘取如雪一般的白色覆盆子時刺傷了手指，因此將果實染成了鮮紅色。此外，據說依達也曾以檸檬香蜂草的蜂蜜餵養宙斯，因此搭配了帶有清爽檸檬香氣的馬鞭草。
國王餅
博客來網路書店博客來書店國王餅是法國慶祝新年時必備的傳統點心，在每年1月6日「主顯節」（東方來的三位賢者前來朝聖，為剛誕生的耶穌基督祝福的日子）的時候吃。「Galette」是指「圓形扁平的點心」，「Rois」則是「國王」的意思。餅的內餡中會放入一個法文為「fève」的陶瓷小人偶，當天拿到這個瓷偶的人就可以戴上皇冠稱王或稱后一整天，得到大家的祝福，而且會幸運一整年。
本書特色
「世界盃甜點大賽」冠軍教練的畢生絕學！
法式傳統糕點麵糊、鮮奶油
34道原創食譜獨家收錄！
博客來?
世界之魂
| 復活的人
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遙遠的莫家店：短篇小說集
| 劉氏女
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- 作者： Frédéric Cassel 新功能介紹
- 譯者：徐瑜芳
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2016/07/25
- 語言：繁體中文
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世界之魂
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遙遠的莫家店：短篇小說集
| 劉氏女
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內容來自YAHOO新聞
日出現宅配和尚 凸顯民眾寺廟關係式微
（中央社日本八千代30日綜合外電報導）隨著日本民眾與住家附近寺院的關係逐漸式微，近年來開始有人上網找和尚到家中辦法事，日本亞馬遜（Amazon Japan）網站就出現「宅配和尚」服務。
美聯社今天報導，這種新興趨勢促使1個大型佛教團體批評網路商家將宗教商品化。
總部在東京的公司Minrevi在網上提供和尚到府辦法事的服務，基本方案要價3萬5000日圓（約新台幣9852元），其他選項會另外加價。基本上和尚會到府上、殯儀館或墓區辦法事。
全日本佛教會理事長齋藤明聖在聲明中說：「世界上沒有其他國家有這種事，在這方面，我們必須說，亞馬遜對宗教的態度讓我們很失望。」
不過許多日本民眾樂見這種服務，因為對法事不熟悉，時常覺得服務費用不透明或過於昂貴。相較於「宅配和尚」，寺廟的佛教式追思會收費可能高達10萬日圓，葬禮甚至可能遠超過100萬日圓。
Minrevi發言人表示，這種宅配服務似乎吸引想辦佛教葬禮但又擔心價格的民眾，或是想與寺廟保持距離的人。
「許多人與寺廟沒有往來，不知道哪裡也不知道如何安排佛教儀式，而和尚逐漸擔心自身寺廟成員資格式微。」「我們能顧及雙方需求，希望能為他們拉線。」
部分和尚坦言，這種生意愈來愈多，凸顯佛教寺廟自我滿足以及未能對外接觸並適應民眾需求。
亞馬遜婉拒置評，表示只是把空間租給Minrevi宣傳自家服務。1050130
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/日出現宅配和尚-凸顯民眾寺廟關係式微-102144702.html
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