特價搶購手作餡料：中西點甜鹹內餡的黃金配方143種全站熱銷
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商品訊息功能:
內容簡介:
熱騰騰的包子一口咬下，充盈口中的鮮美肉餡，決定了美味的瞬間。
市面販售的現成餡料，雖然方便好用，但總會擔心是否有不恰當的添加物，或對製作過程品質有疑慮。何不試試自己動手做？雖然多費一點點的工，卻是眼見為憑的安心。
愛做點心的你千萬別錯過這些無添加、好安心、最獨特的內餡，讓手工餡料成為你的拿手私房味！
博客來網路書店豐足鹹餡66
博客來書店
運用豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、蝦仁、魚肉、蔬菜當做基底，變化各式風味的餡料。除了家家必學的經典口味，如高麗菜豬肉餡、韭菜豬肉餡、蝦仁餡及花素餡……之外，市售的流行新創口味，如剝皮辣椒豬肉餡、酸白菜豬肉餡、咖哩雞肉餡、絲瓜蝦仁餡及百菇素餡等也都沒有遺漏，完整收藏。學會鹹餡的製作技巧、麵點的示範應用，讓你的水餃、包子、鍋貼整年都有吃不完的好口味。
濃醇甜餡77
以紅豆沙、白豆沙、蓮蓉、棗泥、芋泥、奶酥、抹茶、咖啡、巧克力等17大類為主，從豆類的處理開始學做基本豆沙餡，再進階延伸為各種新穎口味，如香柚豆沙、蓮蓉烏龍茶、枸杞山藥、椰子鳳梨、酒漬蔓越莓奶酥、焦糖瑪奇朵咖啡、檸檬巧克力、海鹽棉花糖南瓜……等，一網打盡所有的甜餡。基礎餡料以詳細操作圖解說明，讓你輕易上手，時時享受滋味百變的甜點。
本書特色
★易學+1
基礎餡料全圖解呈現，讓你第一次做就成功
★實用+1
中西點心內餡運用參考示範，讓你餡學餡包
★好味+1
自己做餡，不油膩、不死甜，包什麼都好吃
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博客來
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- 作者： 顏金滿 新功能介紹
- 出版社：邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/06/10
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
日地鐵觀光新招 買票自動規劃路線
日本的列車線路相當複雜，台灣民眾到當地，應該常搞不清楚，該搭什麼列車，才能抵達想去的景點。現在日本東京就有車站，推出專為外國人設計的買票機，不只提供各國語言介面，只要點選想去的地點，它還會自動幫忙規劃轉乘路線，相當方便。
日本複雜的鐵路線，常讓人搞不清楚東西南北，對於不懂日文的外國遊客而言，買個車票更是難上加難。但現在只要有這台機器，用手指點一點，輕輕鬆鬆就能完成購票，還不怕搭錯車。
外國遊客：「它的標示很大很容易閱讀，比以前的介面好，使用變得很方便。」
32吋的大型觸控螢幕，可以完整顯示路線圖，外加中、英、日3國語言版本。點選想去的景點，機器還會幫忙規劃轉乘方式，以及總票價。
東京都交通局新原寬史：「現在外國客越來越多，總之希望大家能多多利用。」
目前這種新型買票機，只有1台，設置在東京大江戶線的都廳前站。計畫實驗性營運到3月，要是反應良好，今後外國人常聚集的車站，都考慮採用同款機器。今後台灣民眾到東京走透透，再也不必為交通傷透腦筋。（民視新聞謝郁瑩綜合報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/日地鐵觀光新招-買票自動規劃路線-112048205.html
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