非逛不可新食感手捏派塔:創新做法&新穎味覺指定極品
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看的時侯令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!
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商品訊息功能:
內容簡介:
不必購買派塔模,也不必準備烘焙重石
全新獨特的輕鬆簡單製作方法,
顛覆傳統派塔麻煩耗時、作法繁複,
讓烘焙變得輕鬆又愜意。
顛覆傳統x手捏派塔
?簡單作法:捏折麵皮,包入滿滿內饀。不用模型,用雙手就OK!?????????? ?
?縮短時間:備料→鋪內饀→放進烤箱。麵糊冷藏,烘烤一次OK!
?創新食感:配合餡料,口味無限變化。鬆軟?嚼勁?酥脆都OK!
嶄新風味x 獨特享受
?3種口感的派塔皮:滑潤軟綿?酥脆嚼勁?香脆牛奶
?3種基本的奶油饀:活用基本風味?變化創新滋味
?4種派塔皮捏折包饀法:可口外觀?獨創手法?輕鬆簡單
?8種甜鹹的派塔皮:巧妙使用材料?展開味覺新感受
主要以派塔皮分為3大類:
博客來
●甜塔皮TARTES SUCREES
博客來書店飽滿的內饀裡…
水果搭配各式風味的奶油餡,在口中慢慢化開的完美口感。
義式醋漬草莓甜派、摩卡香橙奶油甜塔、杏桃白芝麻奶油甜塔等…
●鹹塔皮TARTES SALEES
在剛烤好的派塔皮…
放上蔬菜、肉以及魚等食材組合,帶有鹹味的酥脆鬆軟美味。
馬鈴薯蘋果鹹派、青豆鹽漬豬五花鹹塔、酪梨鮮蝦芝麻鹹派等…
●餅乾塔皮TARTES PLATES
博客來網路書店麵糊中加入牛奶…
如同餅乾酥脆感的麵皮,鋪上新鮮水果等饀料,是令人想嘗鮮的新滋味。
白酒果凍葡萄餅乾塔、奇異果煉乳鮮奶油餅乾塔、黑糖風味鳳梨餅乾塔等…
手捏派塔跳脫以往的傳統印象,當想吃的時候就可以立刻製作,輕鬆享用!作法簡單明瞭,每張圖片都讓人迫不及待想製作看看!希望這些甜鹹多樣風味的派塔能帶進大家的飲食生活中,悠閒地美味品嚐創新食感~?
☆★日本亞馬遜網路書店讀者好評推薦★☆
?雖然有派模,但做出來的形狀卻不是很好看,所以試著不用模型製作,沒想到完全不會有這樣的困擾了。而且重要的是每種口味都超好吃!
?想做派塔,可是沒有模型的話應該無法做成吧!而且普通超市也沒有賣重石,還要到市區或是大超市才能買到。看到這本書時,就覺得根本是為了我而出的書啊!
?做了黑胡椒櫻桃甜塔以及酪梨鮮蝦芝麻鹹塔,沒想到做得相當成功!也得到媽媽們的不錯迴響,而且那天有位媽媽就立刻去買了這本書呢!
博客來網路書局?比起甜味更喜歡鹹味,所以做了鹹派風味雞肉菠菜鹹塔,真的超級好吃!而且很多朋友都叫我教他們製作呢。下次要做什麼好呢?光看這本書就讓人迫不及待想製作。
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- 新功能介紹 作者: 渡辺麻紀
- 譯者:黃真芳
- 出版社:邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期:2016/03/31
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
日新奇科技 機器人當幼稚園老師
科技日新月異,很多工作現在都有機器人可以幫忙。日本現在就有業者開發出一款,專為農業設計的機器裝,果農變身鋼鐵人,輕輕鬆鬆就將數十公斤的橘子搬上推車。而日本幼稚園也開始用機器人當小老師,大受小朋友歡迎。
小朋友雙手舉高,跟著音樂做體操。但在前面帶動唱的,不是幼稚園老師,而是這個外型超卡哇伊的機器人。別看它個子小小,功能可是不小。說學逗唱,樣樣精通。小朋友每個可愛瞬間,機器人也都可以幫爸媽們捕捉記錄下來。日新月異的科技,不但漸漸改變民眾生活模式,以往繁重的工作也可以輕鬆許多。盛產橘子的愛媛縣,飽滿果實都生長在這片35度的陡坡上,果農每到收成季節就得爬上爬下,搬運20公斤的箱子,在坡面上來回好幾趟。對上了年紀的人來說,真的是辛苦又危險。但只要有了這種裝備,一切都不是問題。這種機器裝,手套裡裝著感應器,只要手指出力搬重物時,輔助器就會跟著啟動,支撐關節和腰部,穿上它就能變身鋼鐵人,搬運水果不再費力,爬起坡來,更是健步如飛。除了收成橘子,也有業者開發採葡萄用的輔助器,讓果農手舉再久也不痠。新奇科技帶來方便,人類的工作和生活模式,也將大大改觀。(民視新聞謝郁瑩綜合報導)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/日新奇科技-機器人當幼稚園老師-091549438.html
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