必買當紅融化奶油的魔法塔派：烘焙專家神奇秘方，運用2款常備派皮＋更簡單的步驟，輕鬆做出歐陸風甜鹹塔派非買不可
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內容簡介:
博客來網路書局來自人氣料理家的融化奶油烘焙魔法
從華麗塔派到暖心小點，44道值得挑戰的甜鹹點心配方
★百萬人氣部落客 妞仔 好評推薦★
塊狀奶油＋水＋麵粉＝經典千層麵團，輕鬆打造完美千層派 想要在自家廚房烘焙出令人讚賞的手工塔派嗎？
覺得傳統塔派作法繁複、難以理解，麻煩又耗時嗎？
料理家若山曜子公開獨家麵團製作配方！
只要以麵粉及奶油先製作好麵團，接著選擇喜歡的餡料搭配，即可完成基本塔派，而且奶油用量只要傳統塔皮的一半，也可用橄欖油取代奶油，步驟簡化，口感清爽酥脆。做成冷凍常備塔皮，隨時都能端出各式甜鹹塔派。 簡化塔派製作步驟，只要將融化的奶油加入麵粉中，
1輕微攪拌、2指頭搓揉，
就能如同變魔法般，烘烤出香氣十足、口感酥脆的完美塔派，
若一次做了太多麵團，只要冷凍起來，下次想吃的時候直接放入烤箱就大功告成。博客來網路書店 華麗塔派：楓糖草莓塔／酸奶油蜜桃塔／佛羅里達檸檬派／金桔國王派……
博客來書店 暖心輕食：德式香腸酥派捲／甘栗佐義式培根鹹派／新鮮洋蔥塔／牛肉派……
日常小點：草本鹹脆餅／咖哩粉長條脆餅／鹽味芝麻千層酥棒…… ◆妞仔大驚小怪倫敦日記?好評推薦
「做派皮最擔心的就是奶油融化了！這本書提供反其道而行的絕佳好點子，非博客來常值得一試！」
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- 作者： 若山曜子 新功能介紹
- 譯者：張成慧
- 出版社：積木 新功能介紹
- 出版日期：2015/09/19
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
日本國道隧道追撞 引發大火至少2死
日本發生了一起嚴重的交通意外。廣島縣東廣島市的山陽高速公路上，今天(17日)上午在「八本松隧道」內，因為連環車禍引發火災，大約有12輛車遭波及，5輛車起火燃燒，目前已知2人死亡，63人送往醫院治療。
17日早上，日本廣島縣東廣島市的山陽高速公路，在「八本松隧道」內，發生了12台自小客車追撞的事故，導致5台車迅速燃燒。
從民眾放到推特上的影片可以看到，隧道口冒出大量濃煙，火勢十分猛烈，現場也聚集大批警消進行搶救。這起意外發生在當地時間17日上午7點半左右，不僅造成人員死亡，並有60多人因嗆傷等因素，送往醫院治療。
「八本松隧道」由兩車道組成，全長共840公尺。據了解，一輛卡車先是在隧道內追撞一台客車，造成其他自小客車也相繼發生事故，進而引起火災。專家也表示，在隧道遭遇惡火，要盡快逃出，尋找新鮮空氣。
聲音來源:災害醫療中心急救長小井土雄一：「(隧道內)火勢與濃煙比想像中來的快又猛，總之最重要的是快點逃命，許多隧道都有連外的救援道路，請切記要在最短的時間逃到，安全又有新鮮空氣的地方。」
事故發生後，警消已在當地時間早上10點左右將火勢撲滅，至於詳細事故原因，警方還在調查當中。（民視新聞綜合報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/日本國道隧道追撞-引發大火至少2死-051617205.html
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