指定極品皮耶．艾曼，可以教我做法式甜點嗎？特惠價心得
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商品訊息功能:
內容簡介:
會激盪出什麼樣的創意美味？
蒙特貝羅．焦糖馬卡龍．橄欖油馬卡龍．伊斯帕罕
一次學會皮耶．艾曼的法式經典甜點！
這不是一本艱困難懂的烘焙食譜，博客來網路書店
而是人人都可以在家如法炮製的美味甜點書。
教大家做法式甜點的，正是粉絲為之瘋狂的甜點之神皮耶．艾曼！
書中私房分享皮耶．艾曼的小竅門，你也可以輕鬆做出法式甜點。
一起來上甜點之神的私人烘焙課吧！
本書共同作者索蕾妲．布哈維是一位知名法國人氣插畫家，因緣際會下與甜點之神皮耶．艾曼成為好友。為了讓自己做出來的甜點能更讓人驚豔，索蕾妲決定拜師甜點之神，希望他傾囊傳授所有訣竅。索蕾妲像一隻貪吃的小老鼠，緊緊跟著皮耶．艾曼在創作廚房裡，聽他說話、觀察他的工作，做筆記，畫圖，填滿了一本又一本素描本，然後有了這本兩人共同創作、奇妙又可愛的甜點書誕生！
全書以索蕾妲的法式優雅插畫來呈現甜點作法，文字則以第一人稱口吻，彷彿甜點之神皮耶艾曼正在跟讀者對話，鉅細靡遺的交代每一個步驟細節，親切又生動。同時穿插可愛插圖，將索蕾妲與皮耶艾曼之間的幽默對話精采呈現，增添更多閱讀樂趣。
本書特色
1. 市面上，皮耶?艾曼的甜點食譜均以「厚重」、「甜點聖經」的形式呈現。本書堪稱皮耶?艾曼最平易近人的甜點食譜，讀者可以跟著索蕾妲一起上皮耶的烘焙課，學習「神級甜點」。
2. 本書所收錄的並非高難度專業級食譜，而是一般人也能在家輕鬆上手的甜點。
3. 收錄皮耶?艾曼的經典甜點食譜：蒙特貝羅 Montebello、焦糖馬卡龍 Macaron au caramel、橄欖油馬卡龍 Macaron à l’huile d’olive及伊斯帕罕 Ispahan。
4. 從「事前準備」、「製作期間」到「完成之後」，書中分享皮耶?艾曼製作甜點的小竅門大發現，你也可以做出大師級甜點。
博客來書店
5. 以法式繪圖方式及第一人稱口吻，呈現法國甜點大師的烘焙食譜，為皮耶?艾曼著作中少見的輕鬆形式，讀來毫無隔閡，親切討喜。
6. 兩位作者分別為甜點界與插畫界翹楚，攜手合作極具話題性。食譜之餘穿插俏皮漫畫與兩人對話，可愛逗趣。索蕾妲貼身跟在大師身旁所記錄的心得與提問，切中讀者的需求。
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- 作者： 皮耶‧艾曼 新功能介紹
- 原文作者：PIERRE HERMÉ
- 譯者：徐麗松
- 繪者：索蕾妲．布哈維SOLEDAD BRAVI
- 出版社：水滴文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/08/08
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
日本山口縣華陵高校參訪 永平工商教導調製飲料
日本山口縣華陵高校126名師生今天抵達桃園永平工商參訪，校方安排花式調酒表演，讓日本師生目不轉睛，同時指導調製飲料，讓來訪的學生享受自己特調酸甜的口感，留下難忘的一刻。（李明朝報導）
桃園永平工商表示，華陵高校跟永平工商已經建立深厚的情誼，華陵高校第三次到永平來參訪，為了迎接遠道而來的日本師生，特別規畫迎賓及餐飲觀摩課程。
永平工商張伊鳳老師表示，這次學校教導來訪的日本學生調製一杯清涼的飲料，由於口感及風味相當特殊，酸甜的好滋味，絕對有別一般巿面的飲料。
日本學生在永平學生逐一指導之下完成手拿杯飲料，當喝到自己所調製的飲料，臉上都浮現滿足的表情，強調真的非常好喝，那種酸甜的滋味很特別。
永平學生表示，為了接待來訪的學生也仔細蒐集很多資料，希望雙方透過交流，去感受到不同的文化。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/日本山口縣華陵高校參訪-永平工商教導調製飲料-074847523.html
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