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微風超市7/22

【記者郭宜均臺北報導】國人飲食口味多元，對於異國美食接受度高，微風超市陸續開辦美食展，刺激消費者的味蕾。7/22-8/12推出深受消費大眾喜愛的日本沖繩物產展。

其中主打商品為沖繩當地最著名的雪塩!!據說宮古島是因珊瑚隆起而形成的島嶼，其特徵在於島下擁有稱為琉球石灰岩的地層，雖是堅硬的岩石，但卻有著如同海綿般，充滿無數小孔的構造。海水經由穿過天然「過濾裝置」的琉球石灰岩，在去除不純物質的同時，也溶出珊瑚的鈣質，成為含有鈣質的地下海水，雪塩是必須使用宮古島島下地層特有的海水，才能孕育出來的鹽，而雪塩也在2000年8月榮獲金氏世界紀錄「含有18種成分的鹽」之認定；另外雪塩也有多種變化，雪塩泡芙、雪塩法蘭餅，鹹鹹甜甜的滋味讓人可以一口接一口吃個不停，同時現場也有販售來自石垣島的「米子燒」沖繩招福獅，打破了傳統石獅嚴肅的形象，利用鮮明的色彩，讓石獅變的超級卡哇伊。

圖說:宮古島純黑糖(照片由微風提供)



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/微風超市7-22-8-12沖繩物產展-144748971.html

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